28 février 2013

La tarte à la tomate

Bonjour,

Aujourd'hui je vais vous présente  la recette de la tarte à la tomate!

Ingrédients                                                                                          

-1 pate feuilletée                                                                                                                                                                          

-moutarde  

-3 tomate bien mûres

-crème fraîche

-1 pincée de sel et de poivre

-herbe de provence (facultatif)

-Emmental rapé

 

Etape 1:

-Disposez la pate feuilletée à l'interieur d'un moule, piquez la puis mettez la à précuir a 250°C durant 10 min.

Etape 2:

-Durant ce temps couper les tomates en tranches et evidez-les.

Etape 3:

-Une fois la pate feuilletée précuite étalez la moutarde au fond de la pate feuilletée puis disposez les tranches de tomate par dessus la moutarde.

Etape 3:

-Etalez la crème fraîche par dessus les tomates ajoutez le sel, le poivre, et les herbes de provences puis soupoudrez le tout d'emmental rapé.

Etape 4:

-Réenfournez pour 20min à 250°C pour savoir si le tout est cuit l'emmental doit être gratinée.

 

C'EST PRET!!!

Posté par antho83 à 20:26 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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